রান্নার যাত্রা 1997 সালে স্নেহা ঠাক্কর রান্নার সহজ অনুরাগ দিয়ে শুরু করেছিলেন, এখন একজন প্রখ্যাত রন্ধনসম্পর্কিত বিশেষজ্ঞ শেফ যিনি তার 20 বছরের অপরাজেয় অভিজ্ঞতা এবং দক্ষতার জন্য প্রশংসিত।
তিনি সুর, পালে অবস্থিত SWAD রান্না ইনস্টিটিউট প্রতিষ্ঠা করেছিলেন যা অনুশীলন এবং হোম শেফ প্রশিক্ষণের জন্য সমস্ত উত্সাহী যারা রান্না করতে পছন্দ করে এবং সমস্ত খাদ্য উদ্বেগের জন্য একটি স্টপ সমাধান হিসাবে দাঁড়িয়েছে তাদের জন্য প্রশিক্ষণ দেয়।